يشتهر طبق المنسف بين الأردنيين كثيرًا، فهو يعتبر الطبق التقليدي والوطني الذي يعبر عن مملكة الأردن، ولكن تحضير المنسف الأردني الأصلي أمر يصعب على الكثيرين، فغالبًا ما يحصل مبتدئي طبخ المنسف على نكهة مختلفة عن التي اعتادوا عليها.
سعيًا لتسهيل تحضير المنسف على الجميع قام محمص القيسي بصنع خلطة بهرات خاصة بطبق المنسف. تحتوي بهارات المنسف على كميات مختلفة من بهارات وأعشاب عديدة عشبة الحندقوق، الكزبرة، البقدونس، الزعتر، بابونج، نعنع، الكركم، والهال.
فإن أردت الحصول على النكهة الأصلية للمنسف الأردني التقليدي خلال طبخك، لا داعٍ لتتعب في البحث عن البهارات المناسبة، ما عليك سوى شراء بهارات المنسف من القيسي!