كل ما تريد معرفته عن القرفة: البهار العالمي

One

تعد القرفة من أشهر البهارات حول العالم، حيث يتم إضافتها إلى مختلف أنواع المأكولات والحلويات، كما يمكنك العثور عليها في محمص القيسي ضمن فئة البهارات على شكل عيدان كاملة أو سيجار أو بودرة مطحونة.

تمتاز القرفة بخواص مضادة للميكروبات والفطريات، لذلك تم استخدامها كدواء أساسي منذ آلاف السنين، كما أنها مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة وقد يكون لها أثر إيجابي على مستويات السكر في الدم ومستوى ضغط الدم.

لا عجب من استخدام القرفة في العديد من الأطباق في معظم دول العالم، فلا شيء يضاهي فوائدها الصحية ونكهتها المميزة، احصل على أفخر أنواع القرفة من محمص القيسي اليوم!