تؤمن شركة هشام القيسي واولاده بأن نجاحها يعتمد على توفير منتجات عالية الجودة ، تناسب أو تتجاوز توقعات الزبائن والمستهلكين. وأساس هذا الإيمان هو مسؤولية الشركة بضمان جودة وسلامة جميع المنتجات التي تصنعها الشركة.
إن شركة هشام القيسي واولاده ملتزمة بتحسين سمعة العلامة التجارية لمنتجاتها بشكل مستمر والحفاظ على ثقة المستهلك بمنتجاتها من خلال تطبيق أنظمة إدارة الجودة وسلامة الغذاء والممارسات التصنيعية السليمة.
إن جميع مواقع العمل في الشركة ملتزم بالتحسين المستمر، والذي يمكن قياسه وتقييمه وإثبات فعاليته، داخلياً وخارجياً. إن الشركة تؤمن أن تحقيق التزاماتها تقع على عاتق كل موظف بتنفيذ أعمالهم بما يتفق مع متطلبات المتعاملين معهم داخلياً وخارجياً، وسلامة وصحة الغذاء مسؤولية جميع الموظفين الذين يؤثرون مباشرة على المكونات، أو العبوات، أو التصنيع للمنتجات، أو تخزين المنتجات النهائية أو نقلها وتوزيعها.
وتعتبر المبادىء التالية أُسساً لالتزامات شركة هشام القيسي واولاده نحو جودة المنتجات وسلامتها:
- تصنيع المنتجات وتزويد المستهلكين بها ضمن أعلى مواصفات الجودة وسلامة الغذاء.
- – الالتزام بجميع التشريعات والقوانين النافذة فيما يخص الجودة وسلامة وصحة الغذاء
- الاستمرارية بتحقيق فعالية وكفاءة جودة المنتجات وسلامتها من خلال التطبيق الفاعل لأنظمة إدارة الجودة وسلامة الغذاء بما يتناسب مع متطلبات ISO22000:2018 وجميع متطلبات الشركة الداخلية وفي جميع أنشطتها وعملياتها.
- إثبات فعالية نظام إدارة سلامة الغذاء من خلال عمليات التدقيق الداخلي والخارجي على مواصفات المنظمة العالمية للتقييس ISO ومواصفات منتجات الشركة.
- بناء أسس للجودة وسلامة الغذاء من خلال وضع برامج لتطوير المهارات الفردية الفنية وزيادة الوعي لدى الموظفين والقيام بإدارة المخاطر ورفع مستوى التميز.
- إعادة النظر، كلما تطلب ذلك، في السياسات والمواصفات والإجراءات، من أجل بناء الإدارة الفاعلة للمخاطر التي تؤثر على جودة وسلامة المنتجات، وذلك حسب التغيرات التي قد تطرأ على المنتجات، أو العمليات الإنتاجية أو التقنيات المستخدمة.
- تحليل الفرص والمخاطر بما يضمن تقديم المنتجات والخدمات ضمن متطلبات العملاء وبما يضمن تحسين الأداء وسلامة الغذاء بشكل مستمر
وتحتوي الخطة السنوية على استراتيجيات وأهداف الجودة وسلامة الغذاء وهي جزء حيوي من العمليات الانتاجية ويظهر ذلك من خلال:
- وضع الأهداف السنوية للجودة وسلامة الغذاء لجميع العمليات، من أجل ضمان التحسين المستمر والتقيد بجميع المواصفات المعتمدة.
- التأكد من أن المقاولين والموردين ملتزمون بالجودة وسلامة الغذاء وأنهم يتأكدون من المواد الموردة أو الخدمات المقدمة من خلال التدقيق ومن خلال فحصها.
- تعميم مظاهر ومتطلبات الجودة و سلامة وصحة الغذاء إلى الموردين والمقاولين والعملاء والمستهلكين من خلال وضع مواصفات للمكونات ومواد التعبئة وطرق تخزين المنتجات والمعلومات الغذائية للمستهلكين.
- تعميم مظاهر ومتطلبات الجودة وسلامة وصحة الغذاء والاستراتيجيات والأهداف إلى الموظفين والمستهلكين والعملاء ولجميع من لهم تأثير عليها أو يتأثرون بأنظمة الجودة وسلامة الغذاء.