المسمى الوظيفي:

بائع متخصص – قسم المكسرات وتحميص المكسرات

ملخص الوظيفة (Job Summary):

يقوم شاغل الوظيفة ببيع منتجات المكسرات داخل الفرع، وتحميص الأنواع المخصصة وفق معايير الجودة، مع تحقيق أهداف المبيعات الشهرية وتقديم خدمة راقية للعملاء. كما يلتزم بتطبيق لوائح السلامة العامة وسلامة الغذاء والمحافظة على نظافة القسم وممتلكات الفرع.

أهداف الوظيفة:

زيادة مبيعات قسم المكسرات وتحقيق المستهدفات الشهرية للفرع.
تقديم خدمة احترافية تضمن رضا العملاء وولائهم.
ضمان جودة المنتجات من خلال التحميص والتخزين والنظافة وفق المواصفات المعتمدة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

أولاً: مهام خدمة العملاء والمبيعات

تلبية احتياجات العملاء وتقديم شرح دقيق عن أنواع المكسرات ومواصفاتها وبلد المنشأ.
بناء علاقة جيدة مع العملاء تقوم على الثقة والمصداقية.
زيادة مبيعات القسم من خلال البيع الفعال وعرض المنتجات بالشكل الصحيح.
التأكد من وجود بطاقات الأسعار والبيانات على جميع الأصناف وتحديثها عند الحاجة.
الالتزام ببيع الأصناف وفق نظام FIFO وبالكود الصحيح لكل صنف.

ثانياً: مهام التحميص والجودة

تنفيذ عمليات التحميص حسب المواصفات المحددة لضمان أعلى جودة ونكهة.
متابعة تخزين المكسرات المحمصة وغير المحمصة بطريقة آمنة وصحيحة.
مراقبة جودة المنتج والإبلاغ عن أي تلف أو اختلاف في المواصفات.
الالتزام بسياسات سلامة الغذاء وقواعد التشغيل الآمن للماكينات.

ثالثاً: مهام النظافة والتنظيم

الحفاظ على نظافة قسم المكسرات وغرفة التحميص يوميًا وأسبوعيًا.
تفقد القسم بشكل مستمر وتسجيل النواقص والمتابعة مع المدير المباشر.

رابعاً: مهام إدارية وتشغيلية

المشاركة في عمليات تحميل وتنزيل البضائع أثناء الاستلام والتسليم.
المحافظة على ممتلكات الفرع وخاصة آلات التحميص والعمل على حمايتها من التلف.
مساعدة الموظفين الجدد وتدريبهم على أنشطة القسم.
الالتزام بجدول الدوام والورديات والتعليمات الصادرة من الإدارة.
تنفيذ أي مهام أخرى يكلفه بها المدير المباشر.

المؤهلات المطلوبة (Qualifications):

المؤهل العلمي:

يفضل حملة شهادة الثانوية العامة كحد أدنى.

الخبرة:

خبرة لا تقل عن 1 سنة في مجال المبيعات أو العمل في أقسام المكسرات (يفضّل).
خبرة في التعامل مع آلات التحميص تعتبر ميزة إضافية.

المهارات المطلوبة:

مهارات ممتازة في خدمة العملاء.
القدرة على التعرف على أصناف المكسرات والتفريق بينها.
مهارات البيع والإقناع.
مهارات تنظيم عالية والانتباه للتفاصيل.
القدرة على العمل تحت الضغط وتحقيق أهداف المبيعات.
الالتزام بسياسات النظافة وسلامة الغذاء.

السمات الشخصية:

اللباقة وحسن التعامل.
المصداقية والانضباط.
روح التعاون والعمل الجماعي.
القدرة على التعلم والتطور المستمر.

ظروف العمل:

العمل داخل بيئة تجزئة وأماكن مغلقة (الفروع).
دوام بنظام الورديات حسب جدول الإدارة.
حمل أوزان متوسطة عند نقل البضائع.

OPPORTUNITIES